Плита четырехконфорочная с духовым шкафом ПЭ-0,48М Тулаторгтехника

Плита четырехконфорочная с духовым шкафом ПЭ-0,48М Тулаторгтехника предназначена для эксплуатации на профессиональных кухнях предприятий общественного питания и пищевого производства. Плита располагается напольно, а значит, для ее установки вам не потребуются дополнительные подставки и производственные столы. С помощью плиты данной модели вы легко организуете поточное производство любых видов блюд и выпечки.

Характерные особенности конструкции плиты Тулаторгтехника ПЭ-0,48М:
• модель имеет 4 просторные конфорки с плоскими нагревательными поверхностями, площадь которых позволяет размещать крупноразмерные котлы и объемные кастрюли;
• общая площадь нагреваемых поверхностей 4-х конфорок составляет 0,48 кв.м;
• конфорки разогреваются до рабочей температуры +400оС не более чем за 25 минут;
• электрическая плита с духовкой Тулаторгтехника ПЭ-0,48М оборудована вместительным духовым шкафом, который позволяет производить запеканки, пиццу, выпечку, печенье и другие изделия;
• объём камеры жарочного шкафа составляет 1,5 куб.м;
• регулировка температуры в пространстве духового шкафа возможно в пределах от +50 до +300оС;
• разогрев воздуха в камере духового шкафа до рабочей температуры +270оС осуществляется не более чем за 35 минут;
• внешние поверхности корпуса, а также стенки камеры печи выполнены из нержавеющей стали.

Время разогрева жарочного шкафа до +270°С: 35 мин.
Время разогрева конфорок до +400°С: 25 мин.
Мощность жарочного шкафа: 6,3 кВт
Объём камеры жарочного шкафа: 150 куб.дм
Площадь рабочих поверхностей конфорок    : 0,48 кв.м
Размеры противней: 650х530х30 мм
Регулирование температуры в жарочном шкафу: от +50 до +300°C